無農薬野菜の方が美味しいのか普通の野菜と食べ比べて検証！味の違いは？
こんにちは！オリカです。 今回は、無農薬野菜は本当に慣行栽培の野菜よりも美味しいのか、実際に食べ比べて検証してみました。 無農薬栽培V.S.慣行栽培 実際に食べ比べてみました 以前、農政課の有機JAS担当の職員の方とお話…
“本物の”オーガニックコスメを選ぶために参考にしたい基準
こんにちは！オリカです。 今回は、「オーガニックコスメのブランドも情報もたくさん有りすぎて、何を基準に選べばいいか分からない！」という方のために、“本物の”オーガニックコスメを選ぶ時の基準をご紹介…
国産のオーガニックコスメがこれほど人気の理由。「国産」という呪文について
こんにちは！オリカです。 皆さんは、オーガニックコスメを選ぶ時に何を基準にしていますか？ 価格、成分、ブランド、使用感、有機認証マークの有無など、オーガニックコスメを選ぶ基準は人それぞれだと思いますが、現在はオーガニック…
オーガニックに対する海外と日本国内の意識の違い
こんにちは！オリカです。 日本が「オーガニック後進国」であると言われ始めて久しいですが、確かに他の先進国と比べると、日本のオーガニックに関しての反応の鈍さというのは、官民両サイドに対しても感じます。 一体この違いは何なの…
これほどオーガニックコスメがおすすめされている本当の人気の理由
こんにちは！オリカです。 オーガニックコスメの人気は飛ぶ鳥を落とす勢いで高まっていますが、なぜこれほどまでにオーガニックコスメが注目されているのか、ご存知でしょうか。 今回は、オーガニックコスメがおすすめされている本当の…
「消費は企業への投票」を事例で考察。コンシューマーアクティビズムの考え方
こんにちは！オリカです。 コンシューマーアクティビズム（Consumer Activism）という言葉をご存知ですか？ 「消費は企業への投票である」といった言葉を聞いたことがある方もいらっしゃるかと思いますが、コンシュー…
オーガニックや健康系webメディアでライターの仕事を受注する時の注意点
こんにちは！オリカです。 今回は、オーガニックや健康関連のウェブメディアで、ライターとして仕事をしようと思っている方に向けて、私の実体験からいくつかの注意点をご紹介させていただきたいと思います。 ライター初心者なら、相場…
ゲノム編集とは？遺伝子組換えとの違いや問題点は？オーガニックとの関連についても考察
こんにちは！オリカです。 今回は、日本でも議論がなされ始めた「ゲノム編集」について、遺伝子組換えとの違いを解説し、オーガニックとの関連を考察していきたいと思います。 ※ご注意：この記事では、ゲノム編集によって生まれた中国…
アロマオイルで蚊取り線香を手作りしてみました！（所要時間30分）
こんにちは！オリカです。 最近の蚊は薬剤への耐性がついてきているのか、なかなか市販の蚊取り線香では撃退できない場合も多く、去年に関して言えば11月まで家の中に蚊が飛んでいました。 さらに、市販の蚊取り線香を焚くと、必ず目…
農業を知らずしてオーガニックは語れない
こんにちは！オリカです。 私がオーガニックについて学び始めて資格を取得したばかりの頃、自然環境保護のアドバイザーや研究者として活躍されている先輩に、「オーガニックを生業として食べて行きたいんです」という話をした時のことで…
可憐で美しい花に残留している危険な農薬の事情
こんにちは！オリカです。 日頃の色々な気持ちや想いを、素敵な花にのせて大切な人にプレゼントするという習慣は、いつの時代でも、どこの国でもポピュラーに行われていますね。 しかし悲しいことに、その大切な人にあげたお花が知らず…
IOTA認定のオーガニックコスメ・セーフティフード検定に合格しての感想！独学で可能な難易度？
こんにちは！オリカです。 前回の記事「IOTA認定のオーガニックコスメ・セーフティフードに独学で合格！費用や難易度、検定の概要」に引き続き、今回は実際に合格しての感想を書いていきます。 ※概要編をご覧になりたい方はこちら…
IOTA認定のオーガニックコスメ・セーフティフードに独学で合格！費用や難易度、検定の概要
こんにちは！オリカです。 今回は、一般社団法人国際オーガニックセラピー協会（通称：IOTA）認定のオーガニックコスメ検定・セーフティフード検定の合格までの流れと感想を2記事に分けてご紹介していきます。 ※感想編をご覧にな…
エッセンシャルオイルで日焼け止めを手作りしてみました！
こんにちは！オリカです。 今回は、「オーガニックの日焼け止めの探し方と自分で作れるレシピをご紹介！」のレシピで、実際にオリジナルの日焼け止めを作ってみました！ （2018年10月20日に再編集しました。） レシピのおさら…
エッセンシャルオイルで虫除けスプレーを手作りしてみました！
こんにちは！オリカです。 今回、「ムカデもゴキブリも防虫効果のある精油の手作り虫除けスプレーでさようなら！」の記事内でご紹介しているレシピで、実際にオリジナル虫除けスプレーを作ってみました！ レシピのおさらい 道具を揃え…
自店舗の商品で有機JASを取得する時の費用と手順
こんにちは！オリカです。 「自分の店で作っている商品で有機JASを取得したい！」 しかし、何から始めたらよいのか、具体的にどういう手順を踏むのか、費用はどれくらいかかるのか、いざとなると疑問もたくさん。 今回は、それらの…
HACCP（ハサップ）とは？目的やメリット、疑問点を簡単に分かりやすく解説！
こんにちは！オリカです。 2018年6月7日に成立した食品衛生法の改正で、今までは任意の取組みだったHACCP（ハサップ）が、全ての食品事業者に義務付けられるようになりました。規模に関係なく、食品メーカーも飲食店も、食事…
羽田空港のオーガニック専門店「Premium Harvest」をご紹介！
こんにちは！オリカです。 先日、出張で東京に行ったのですが、仕事まで時間があったので羽田空港の中を散策していると、国内線第１ターミナル内で、「Premium Harvest」というオーガニックのお店を発見したので、ご紹介…
オーガニックは過大評価されている
こんにちは！オリカです。 「オーガニック、オーガニックって言うけど、それを実践して実際に健康に影響はあるの？例えば、オーガニックを実践している人は健康寿命が長いっていうデータがあるとか、食品添加物を意識して避けている人は…
オーガニックは安心・安全を保障するものではない
こんにちは！オリカです。 あなたは「オーガニック」にどんなイメージを持っていますか？ 様々なイメージがあるかと思いますが、多くの人は「安心・安全」というイメージを持っているのではないでしょうか。 しかし、オーガニック（有…
こんにちは！オリカと申します。
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